Rohköstlich Schlemmen an Ostern ... ...  ein roher Karottenkuchen darf dabei nicht fehlen, sonst wäre die Festtafel einfach nicht komplett. Egal ob zum Osterbrunch oder als Highlight am Nachmittagstisch – dieser Kuchen wird nicht nur deine Gäste begeistern, sondern...

Raw Salted Caramel Slice – ins Deutsche übersetzt sprechen wir hier von rohen gesalzenen Karamellstückchen – diese süß-salzige Geschmackskombination hat uns neugierig gemacht. Und mit etwas Tüfftelei ist uns hier eine einzigartig, leckere, süße Verführung gelungen....

Die Caroblade ist eine wunderbar leckere, süße Verführung für Zwischendurch! Für die Zubereitung schokoladiger Süßspeisen verwenden wir in der roh-veganen Küche sehr gerne Carobpulver. Durch seine natürliche Süße und seinen karamelligen Geschmack dient es sehr gut als...

Rohkost Schokoladenbruch – das ist aktuell unsere Lieblingsschokolade. Sie verfügt über eine einzigartige Textur und einen wunderbar köstlich abgerundeten Schokoladengeschmack. Kennst du Kakaoliquor? Für die Herstellung von Kakaoliquor in Rohkostqualität werden die...

Vanillekipferl lassen sich ganz einfach in Rohkostqualität zubereiten! Durch die Verwendung der zwei Hauptzutaten Kokosmus und Mandeln gelingt es mühelos, den charakteristischen Geschmack der Vanillekipferl zu zaubern – überzeug dich am besten gleich...

Das Rezept für diesen Rohkost Stollen ist von Minh entwickelt. Und ganz zu Recht hat sie damit 2017 den 2. Platz beim Rawfood-Award von pureraw gewonnen. Wenn man an einen Weihnachtsstollen denkt, geht man als Rohköstler davon aus, zukünftig darauf zu verzichten ;)...

Wenn du diese Rohkost Lebkuchen probiert hast, wirst du dich fragen, warum du je Weihnachtsplätzchen gebacken hast. Rohkost Lebkuchen schmecken wunderbar saftig, fruchtig und aromatisch  -  sie sind unser absolutes Basic in der Adventszeit....

Mit diesem Rohkost Zwetschgen-Streuselkuchen kannst du deine Gäste verblüffen, wenn du ihnen erzählst, dass er gar nicht gebacken ist und vielleicht gelangt der ein oder andere nach dem Genuss des Kuchens zu der Erkenntnis, dass es gar keinen Grund mehr gibt, einen...

Roh-veganes Johannisbeer-Eis ist im Handumdrehen zubereitet und schmeckt soo lecker! Die Grundlage sind gefrorene Bananen. Am besten du hast sie zur Sommerzeit in großen Mengen im Gefrierschrank vorrätig! Die die Zugabe von Kokosjoghurt ergibt eine köstliche...

In diesem Beitrag findest du unsere besten Rohkost-Eisrezepte auf einen Blick. Wir freuen uns riesig, dass wir dich hier sehr vielfältig rohköstlich inspirieren können. Von Nicecream über Kokos-, Walnuss-, Schokoladeneis bis hin zu Eis am Stiel stellen wir dir leckere...

Dieses Rohkost Walnusseis mit Ahornsirup ist eine kleine Delikatesse und eher ein Rezept für besondere Anlässe. Zubereitet auf der Basis von Cashewcernen schmeckt es wunderbar cremig und ist sehr gehaltvoll. Die Nusstextur geben wir in einen Eisbereiter. Wir benutzen...

Wir lieben Nicecream-Rezepte! Denn: Eine "Nicecream" ist das cremigste, gesündeste und am schnellsten zubereitete Eis der Welt! Das sind drei triftige Gründe, warum wir im Sommer immer reichlich gefrorene Bananen im Gefrierfach haben. Das cremigste und gesündeste Eis...

Dieses Kokoseis sieht himmlisch aus und schmeckt „natürlich“ köstlich ♡ die Brombeersoße erfrischt mit einem Farbklecks und mit einer säuerlichen Geschmacksnote. Für das Kokoseis stellst du eine Textur ähnlich dem Rezept der Kokossahne her und gibst diese in den...

💛 Fruchtige Popsicles 💛 eignen sich wunderbar für die roh vegane Zubereitung. Verwendet haben wir hier natürlich Frucht pur! Was für ein Farbenspiel. 💛Fruchtige Popsicles ____________________________________________________________________ ZUTATEN Mango – Papaya –...

Diese Kokossahne schmeckt köstlich, schmilzt sanft auf der Zunge und ist bekömmlicher als Cashewsahne. Das liegt an der Zusammensetzung der Fettsäuren. Das Fett der Kokosnuss besteht hauptsächlich aus den mittelkettigen gesättigten Fettsäuren Laurinsäure, Capronsäure,...

"Roh vegane Beerentörtchen"ein Dessert, das es dir leicht macht,die Beerenzeit in vollen Zügen zu genießen. Aus folgenden Gründen solltest du Beeren in allerlei Arten genießen: Beeren sind vitamin- und mineralstoffreich wirken antioxidativ und entzündungshemmend...

Der Feigen-Walnuss-Snack ist die am schnellsten zubereitete gesunde Köstlichkeit und ideal für den Hunger zwischendurch – zu Hause oder unterwegs.   Feige und Walnuss harmonieren auf mehrerlei Weise geschmacklich, bezüglich ihrer Nährstoffe und anatomisch 🙂...

Diese Proteinriegel sind insbesondere Sportler interessant. Sie liefern eine extra Portion Eiweiß und sind außerdem ein idealer Snack für unterwegs.  Zu den besten Proteinlieferanten in der pflanzlichen Ernährung  zählen Kürbiskerne und Hanfsamen: Kürbiskerne...

Diese Johannisbeer-Tarte ist rohköstlich zubereitet und besteht aus einem dünnen Mandelboden, roten Johannisbeeren und einer selbst gemachten Kokossahne.   KOKOSSAHNE IST SEHR BEKÖMMLICH Kokosöl enthält überwiegend mittelkettige Fettsäuren. Damit geht der Körper...

Im Juni beginnt die Beeren ♡ Hochsaison   ... rein kulinarisch die wunderbarste Zeit des Jahres. Das Ernten im eigenen Garten bereitet uns paradiesische Gefühle, darüber hinaus gibt es vielerorts die Möglichkeit auf groß angelegten Feldern Beeren aller Art zu...

Ein Rohkost-Apfelkuchen, zubereitet mit Äpfeln der regionalen Apfelernte, das ist eine wahrhaftig köstliche Versuchung im Herbst. Der Apfelstrudel wird in Apfel-Fruchtleder gerollt und besteht somit fast ausschließlich aus Äpfeln. 🍅 Das Rezept ist in Anlehnung an das...

NEHMT IHR AUCH SCHON TEIL AM POPSICLES-HYPE?   Wenn nicht, macht gar nichts – JETZT könnt ihr gleich rohköstlich einsteigen. „Rohkost Eis am Stiel“ eröffnet neue Welten in der rohköstlichen Eiszubereitung. Alles was ihr für ein Rohkost Eis am Stiel braucht, sind...

Roh-veganes Schokoladeneis gibt es nicht gerade in der Eisdiele von nebenan. Macht nichts, denn hast du dir schon einmal überlegt, was die Kugel aus der Eisdiele so in sich hat? Leider nichts Gutes. Neben Milch und Zucker kommen allerlei Strukturverbesserer,...

Dieser "Rohkostkuchen Erdbeere-Kokossahne" besteht aus einem dünnen Mandelboden und leckeren frischen Erdbeeren, übergossen mit Kokossahne. Der Mandelboden schmeckt nach einem Hauch von Marzipan, die Kokossahne vergeht zart schmelzend im Mund  -  himmlisch! Über die...

In der vorweihnachtlichen Zeit gönnen wir uns gerne geschmackliche Genüsse, die nicht nur den Gaumen verwöhnen, sondern auch eine festliche Stimmung zaubern. Ein besonderer Leckerbissen, der bei uns in der Adventszeit nicht fehlen darf, sind die rohköstlichen Mohn-...

Mohn ist nicht jedermanns Sache, aber für alle, die ihn mögen ist dieser Rohkost Mohnkuchen ein Leckerbissen. Aber haben Mohnsamen wegen ihres Morphingehalts nicht sogar eine betäubende Wirkung? Wie ist das mit dem Morphin im Speisemohn? Mohnsamen stammen vom...

Diese leckere Bananen-Cashew-Creme dient als erfrischendes Dessert oder süße Verführung für Zwischendurch. Sie ist in verschiedenen Variationen im Handumdrehen zubereitet.  Bananen-Cashew-Creme in 3 Variationen ZUTATEN 5 Bananen 100 g Cashewkerne 1 Orange 100 g...

Rohkost Brownies sind der Einstiegsklassiker der süßen Rohkostzubereitungen. Sie sind einfach in der Zubereitung und Geschmack sowie Konsistenz lassen nicht erkennen, dass die Brownies nicht gebacken sind. Im Gegenteil sie schmecken verblüffend fruchtig. Im ersten...

Wenn du diesen Rohkost-Apfelkuchen probiert hast, wirst du einen gebackenen Apfelkuchen mit Sahne nicht mehr vermissen! Die Zubereitung des Kuchens erfordert drei Arbeitsgänge. Das ist etwas aufwändig, aber die Kombination Mandel – Cashewcreme – Apfel ist einfach...

Ein Rohkostkuchen mit Cashewcreme ist ein Klassiker in der Rawfood-Szene. Um hier mitreden zu können, solltest du ihn unbedingt einmal probiert haben. In diesem Rezept bringen wir die Cashewcreme in Kombination mit einem frisch fruchtigen Topping. Lass uns gleich zum...