Mango Lassi vegan
was für ein köstliches Sommergetränk!

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Lassi ist die Bezeichnung für ein indisches Joghurtgetränk. Es schmeckt wunderbar fruchtig und erfrischend und wird ganz klassisch aus Mango, 3,5 %igem Joghurt, Zucker und Rosenwasser hergestellt.

Wir zeigen dir hier eine vegane und roh-vegane Variante:
(Vegan, weil wir hier gekauften Kokosjoghurt verwendet haben, dieser ist erhitzt)

Mango Lassi vegan

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ZUTATEN UND ZUBEREITUNG

für 2 Portionen

• 300 g Mango frisch oder gefroren
• 200 g Kokosjoghurt
• optional 2 Medjool Datteln
• 1 EL Zitronensaft
• 300 ml Wasser

Alles zusammen in einen leistungsstarken Mixer geben – 60 Sekunden mixen – fertig !

Zur rohköstlichen Kokoszubereitung geht es  >> HIER

Mango Lassi roh-vegan

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ZUTATEN UND ZUBEREITUNG

für 2 Portionen

• 300 g Mango gefroren
• 1 – 2 Bananen
• optional 2 Medjool Datteln
• 1 EL Zitronensaft
• 300 ml Wasser

Alles zusammen in einen leistungsstarken Mixer geben – 60 Sekunden mixen – fertig !

TIPPS:

• Wir haben gekauften Kokosjoghurt verwendet. Wenn du deinen Kokosjoghurt selbst zubereitest, dann ist auch diese Variante rohköstlich.
• Falls du gerne mit Geschmäckern und Gewürzen experimentierst, kannst du das Rezept zusätzlich mit Kardamon, Kurkuma, Vanille oder Rosenwasser ergänzen.
• Weitere Erfrischungsgetränke findest du HIER.

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Wir sind gespannt, wie dein Lieblingsrezept lautet! Berichte uns gerne darüber unten im Kommentar!

 

Wenn du ein tieferes Verständnis über die gesundheitliche Wirkung einer natürlichen Ernährungsweise erlangen möchtest – dann informiere dich bei uns!