Die schleimfreie Ernährung wurde zu Beginn des 20. Jahrhunderts von dem deutschen Naturheilkundler Arnold Ehret entwickelt. Arnold Ehret, am 29. Juli 1866 in der Nähe von Freiburg geboren, erkrankte mit 30 Jahren an einer chronischen Nierenentzündung. Diese Krankheit...

In diesem Artikel sprechen wir über Ballaststoffe und ihre weitreichende Bedeutung für unsere Darmgesundheit. In den letzten Jahrzehnten hat sich unsere Ernährung grundlegend verändert – mit spürbaren Folgen für das empfindliche Gleichgewicht unseres Darmmikrobioms....

Ist Rohkost wirklich gesund? Erhält man ausreichend Energie, wenn man sich nur von frischen Lebensmitteln ernährt und wird man mit allen Nährstoffen versorgt? Und vor allem, wie soll man damit satt werden? Das sind alles Fragen, die Menschen sich stellen, die sich...

Susanna hat die Ausbildung zur Ernährungsberaterin bzw. als Österreicherin Ernährungstrainerin mit dem Schwerpunkt der roh-veganen Ernährung bei Deine Ernährung absolviert. Im Interview berichtet sie, wie ihr die Ausbildung geholfen hat, ihre Hashimoto-Erkrankung zu...

"Als ob man sich als Rohköstler nicht schon gesund genug ernährt, jetzt sollten auch noch optimale Lebensmittelkombinationen berücksichtigt werden. Das geht mir zu weit, da ist ja jeglicher Genuss dahin, an intuitives Essen nicht zu denken“, so könnte der Einwand...

Fasten ist keine Modeerscheinung Wer die Auffassung vertritt, dass Fasten etwas Unnatürliches und Extremes für den Körper bedeutet, ist mit diesem Artikel eingeladen seine Meinung zu überdenken. Denn ziemlich sicher hat bereits der frühe Mensch im Wechsel von Essens-...

Kann die Rohkost-Ernährung dauerhaft gelingen? Das Stichwort "Rohkost-Ernährung" weckt bei vielen Menschen aus den unterschiedlichsten Gründen Skepsis oder Zweifel. Bei anderen wiederum eine besondere Faszination mit der Neigung zum Perfektionismus. Ursächlich dafür...

"Gut gekaut ist halb verdaut" ...  ein geläufiges Sprichwort, das uns erinnert, die Nahrung nicht hinunterzuschlingen, sondern ausgiebig zu kauen. Und im ersten Moment klingt es auch einfach das gründliche Kauen zu praktizieren - ist es doch von jedem ganz leicht und...

Die roh-vegane Sporternährung wird vielfach mit großer Skepsis betrachtet. Eine Frage, die dabei am häufigsten auftaucht, ist: Wie kann der Proteingehalt mit einer pflanzenbasierten Ernährung gedeckt werden? Wir wollen dir in diesem Beitrag aufzeigen, wie die...

Bindegewebe stärken und Cellulite vermeiden: Das wünschen sich viele Frauen, besonders ab einem gewissen Alter. Denn Cellulite betrifft vor allem Frauen – bedingt durch den hormonellen Einfluss und den besonderen Aufbau des weiblichen Bindegewebes. Doch dieser...

Anlässlich des Buches HEILE DEINE LEBER von Anthony William, wollen wir unser zentrales Stoffwechselorgan umfassend beleuchten und die Essenz seiner Empfehlungen vorstellen. INHALT Die Leber – ein Multifunktionsorgan Die Leber leidet stumm – der Schmerz der Leber ist...

Fragst du dich auch manchmal, ob Chiasamen oder Leinsamen die bessere Wahl sind? Welche Unterschiede gibt es in ihrer Nährstoffbilanz? Und wann lohnt es sich, lieber zum heimischen Leinsamen statt zum exotischen Chiasamen zu greifen? In diesem Artikel schauen wir uns...

Ist Diabetes Typ 2 heilbar? Millionen Menschen leben mit der Diagnose – oft über Jahre hinweg, ohne genau zu verstehen, was im Körper eigentlich aus dem Gleichgewicht geraten ist. Meist beginnt es schleichend: leicht erhöhte Blutzuckerwerte, etwas Übergewicht, erste...