In diesem Artikel sprechen wir über Ballaststoffe und ihre weitreichende Bedeutung für unsere Darmgesundheit. In den letzten Jahrzehnten hat sich unsere Ernährung drastisch verändert, was sich auch auf unser Darmmikrobiom auswirkt. Besonders der zunehmende Konsum...

Frieren mit Rohkost-Ernährung – woran liegt das? In diesem Artikel wollen wir die Gründe beleuchten, gängige Fragen dazu beantworten und verschiedene Tipps und Möglichkeiten für eine rohköstliche Ernährung auch im Winter aufzeigen.  INHALT:   Warum glauben...

Im Herbst beginnt für viele Menschen die Zeit der triefenden Nasen – Husten, Kopfweh und Gliederschmerzen wechseln sich ab. Betroffene fühlen sich kraftlos, müde, nicht leistungsfähig, verbringen ihre Zeit in der Arztpraxis und hinterlassen Geld in der Apotheke. Das...

Ist Rohkost wirklich gesund? Erhält man ausreichend Energie, wenn man sich nur von frischen Lebensmitteln ernährt und wird man mit allen Nährstoffen versorgt? Und vor allem, wie soll man damit satt werden? Das sind alles Fragen, die Menschen sich stellen, die sich...

Susanna hat die Ausbildung zur Ernährungsberaterin bzw. als Österreicherin Ernährungstrainerin mit dem Schwerpunkt der roh-veganen Ernährung bei Deine Ernährung absolviert. Im Interview berichtet sie, wie ihr die Ausbildung geholfen hat, ihre Hashimoto-Erkrankung zu...

"Als ob man sich als Rohköstler nicht schon gesund genug ernährt, jetzt sollten auch noch optimale Lebensmittelkombinationen berücksichtigt werden. Das geht mir zu weit, da ist ja jeglicher Genuss dahin, an intuitives Essen nicht zu denken“, so könnte der Einwand...

Fasten ist keine Modeerscheinung Wer die Auffassung vertritt, dass Fasten etwas Unnatürliches und Extremes für den Körper bedeutet, ist mit diesem Artikel eingeladen seine Meinung zu überdenken. Denn ziemlich sicher hat bereits der frühe Mensch im Wechsel von Essens-...

Zimt, Ingwer und Kurkuma, alle drei Gewürze haben eine umfassende gesundheitsfördernde Wirkung. Wir empfehlen dir so viel wie möglich davon in "Deine Ernährung" zu integrieren!   Zimt Zimt ist das getrocknete Pulver der Rinde des Zimtbaums. Seine ursprüngliche...

Kann die Rohkost-Ernährung dauerhaft gelingen? Das Stichwort "Rohkost-Ernährung" weckt bei vielen Menschen aus den unterschiedlichsten Gründen Skepsis oder Zweifel. Bei anderen wiederum eine besondere Faszination mit der Neigung zum Perfektionismus. Ursächlich dafür...

"Gut gekaut ist halb verdaut" ...  ein geläufiges Sprichwort, das uns erinnert, die Nahrung nicht hinunterzuschlingen, sondern ausgiebig zu kauen. Und im ersten Moment klingt es auch einfach das gründliche Kauen zu praktizieren - ist es doch von jedem ganz leicht und...

Die roh-vegane Sporternährung wird vielfach mit großer Skepsis betrachtet. Eine Frage, die dabei am häufigsten auftaucht, ist: Wie kann der Proteingehalt mit einer pflanzenbasierten Ernährung gedeckt werden? Wir wollen dir in diesem Beitrag aufzeigen, wie die...

Wie wir das Bindegewebe stärken und Cellulite vermeiden können, das interessiert jede Frau spätestens ab 40. Denn leider sind Frauen von einer Cellulite häufiger betroffen als Männer. Dieser Tatsache müssen sich Frauen nicht hilflos ausgeliefert fühlen. In diesem...

Im Zusammenhang mit einer gesunden Ernährung, haben die meisten den Begriff Antioxidantien schon einmal gehört. Aber welche Aufgaben haben sie genau, schützen Antioxidantien unsere Zellen und wirken sie vielleicht sogar der Zellalterung entgegen? Der vorliegende...

Anlässlich des Buches HEILE DEINE LEBER von Anthony William, wollen wir unser zentrales Stoffwechselorgan umfassend beleuchten und die Essenz seiner Empfehlungen vorstellen. INHALT Die Leber – ein Multifunktionsorgan Die Leber leidet stumm – der Schmerz der Leber ist...

Yoga, Ayurveda und Rohkost – passt das zusammen? Die meisten Menschen verbinden Yoga und die ayurvedische Ernährung mit gekochtem Essen und indischen Gewürzen. Dennoch: Immer mehr Yogis schwören inzwischen auf Rohkost und erleben durch die Ernährungsumstellung mehr...

Diabetes betrifft immer mehr Menschen – vor allem auch jüngeren Alters. Mittlerweile bestätigen immer mehr Studien und Erfahrungsberichte: Die Volkskrankheit Diabetes Typ 2 ist heilbar. Nicht nur die Ernährung ist hier entscheidend, sondern der gesamte...

Proteine sind die Baustoffe unseres Körpers und an zahlreichen Stoffwechselprozessen beteiligt. Die Frage: "Wie können wir den Proteinbedarf mit Rohkost decken?" wird immer wieder heiß diskutiert und ist natürlich besonders relevant für Sportler. In diesem Artikel...