Du suchst nach Rezepten für dein Rohkost Frühstück? In diesem Beitrag haben wir verschiedene Gerichte für dich zusammengestellt. Denn für jeden sieht das gesunde Frühstück ein wenig anders aus. Es gibt Menschen, die in der Früh noch gar keinen Hunger haben, andere erwachen mit knurrendem Magen und freuen sich riesig auf ein leckeres Frühstück.

Dazu gesellen sich verschiedene Meinungen:

• Das Frühstück soll einerseits die wichtigste Mahlzeit des Tages sein, angelehnt an das Sprichwort „Frühstücke wie ein König, esse zu Mittag wie ein Edelmann und abends wie ein Bettelmann“.
• Andererseits sollte man auf das Frühstück verzichten, weil sich der Körper morgens noch in der Ausscheide- und Entgiftungsphase befindet. Diese würde durch das Frühstück beendet, weil sich das Verdauungssystem fortan um die Verdauung kümmern muss.

Dies sorgt wirklich für Verwirrung.

Die natürlichen Körperzyklen

Viele Rohköstler berufen sich auf die 3-phasige Einteilung der amerikanischen Lehre der Natural Hygiene (Natürliche Gesundheitslehre), deren Grundgedanken ist, dass der Mensch bei einer natürlichen Lebensführung ein Leben voller Vitalität und Gesundheit führen kann. Die wesentlichen Grundsätze wurden von Harvey und Marilyn Diamond in ihrem Buch „Fit for life“ aufgegriffen.

Ihre wesentlichen Grundsätze sind:

• Berücksichtigung der natürlichen Körperzyklen für die Auswahl der Essenszeiten:
  •   4:00 – 12:00 Uhr Ausscheidungsphase – dient der Entgiftung
  • 12:00 – 20:00 Uhr Aufnahmephase – Essenszeit
  • 20:00 – 4:00 Uhr Verwertungsphase – Zeit der Regeneration
• Priorisierung von wasserhaltiger Rohkost (Gemüse, Obst, Salate), da unser Körper zu 70 Prozent aus Wasser besteht
• Beachten von Lebensmittelkombinationen

Die Berücksichtigung dieser Zyklen ist eine wunderbare Möglichkeit, die Verdauung und die Entgiftung des Körpers zu unterstützen, ein Maximum an Energie zu erreichen und besser und gesünder zu schlafen.

Das intermittierende Fasten

Darüber hinaus ist es sinnvoll eine Essenspause von 14 – 16 Stunden einzuhalten, um den Zellrecyclingprozess, die sogenannte Autophagie zu aktivieren.

Dein gesundes Frühstück

Trotzdem muss es nicht für jeden die optimale Lösung sein, ohne Frühstück in den Tag zu starten oder viele Regeln zu beachten. Der Start in den Tag sollte sich auf jeden Fall leicht anfühlen und an deinen Alltag angepasst sein.

Vielleicht könnte es für dich auch eine gute Lösung sein zu variieren und die Tage von Montag bis Freitag mit einem kräftigenden Frühstück zu beginnen und am Wochenende eine Morgenroutine zu praktizieren.

Damit für alle etwas dabei ist, sowohl für Frühstückliebhaber, als auch für jene, die morgens gerne auf das Frühstück verzichten oder nur etwas Leichtes essen wollen, zeigen wir eine reiche Auswahl an roh-veganen Frühstücksalternativen auf.

Unterstützung der Ausscheidungsphase

Wasserreiche, fettfreie und leicht verdauliche Mahlzeiten stören die Ausscheidungs- und Entgiftungsphase unseres Körpers nicht gravierend beziehungsweise können sogar unterstützend wirken.

Wasser mit Zitrone, Limette oder Ingwer – macht basisch und wirkt stoffwechselaktivierend.

Frisch gepresste grüne Säfte – sehr empfehlenswert ist der Lemon-Ginger-Blast.

Reife Früchte – sind morgens eine leichte Mahlzeit.

Grüne Smoothies – sind nährstoffreich und machen satt.

Die Morgenroutine nach Anthony William

Das sättigende Rohkost Frühstück

Nachfolgend findest du verschiedene Frühstücksrezepte, die satt machen:

Buchweizen wird über Nacht eingeweicht und morgens mit Früchten deiner Wahl und einer Dattel gemixt ♡

Overnight-Oats

Über Nacht eingeweichte gekeimte Haferflocken können morgens mit reifen Früchten kombiniert werden.

Das Frühstücks-Crunchy

Das Frühstückscrunchy ist ein Basic für die ganze Familie. Es enthält kein Getreide, dafür wertvolle Samen, knackige Nüsse, viel Kokos und köstliche Apfelchips!

Rohkostbrot mit rohköstlichen Marmeladen

Marmeladen ungekocht sind im Handumdrehen fertig und schmecken grandios !!

Nuss- oder Samenmilch

Der Kokosjoghurt

Jetzt bist du an der Reihe:

• Welches Rohkost Frühstück wird oder ist bereits dein Lieblingsfrühstück?
• Was geht dir leicht von der Hand?
• Welches Frühstück tut dir gut?
• Oder hast du ganz eigene Frühstücksideeen?

Wir freuen uns riesig über dein Lieblingsfrühstück oder deine Morgenroutine im Kommentar!

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Wenn du ein tieferes Verständnis über die gesundheitliche Wirkung einer natürlichen Ernährungsweise erlangen möchtest – dann informiere dich bei uns!