Dein gesundes Frühstück - deine-ernaehrung.de

Dein gesundes Frühstück

von Frühstück, Wissen6 Kommentare

Wie könnte dein gesundes Frühstück aussehen?

Die Antwort ist gar nicht so einfach, denn für jeden sieht das gesunde Frühstück ein wenig anders aus. Es gibt Menschen, die in der Früh noch gar keinen Hunger haben, andere erwachen mit knurrendem Magen und freuen sich riesig auf ein leckeres Frühstück.

Dazu gesellen sich verschiedene Meinungen:

  • Das Frühstück soll einerseits die wichtigste Mahlzeit des Tages sein, angelehnt an das Sprichwort „Frühstücke wie ein König, esse zu Mittag wie ein Edelmann und abends wie ein Bettelmann“.
  • Andererseits sollte man auf das Fühstück verzichten, weil sich der Körper morgens noch in der Ausscheide- und Entgiftungsphase befindet. Diese würde durch das Frühstück beendet, weil sich das Verdauungssystem fortan um die Verdauung kümmern muss.

Dies sorgt wirklich für Verwirrung.

Die natürlichen Körperzyklen

Viele Rohköstler berufen sich auf die 3-phasige Einteilung der amerikanischen Lehre der Natural Hygiene (Natürliche Gesundheitslehre), deren Grundgedanken ist, dass der Mensch bei einer natürlichen Lebensführung ein Leben voller Vitalität und Gesundheit führen kann. Die wesentlichen Grundsätze wurden von Harvey und Marilyn Diamond in ihrem Buch „Fit for life“ aufgegriffen.

Ihre wesentlichen Grundsätze sind:

  • Berücksichtigung der natürlichen Körperzyklen für die Auswahl der Essenszeiten:
    •   4:00 – 12:00 Uhr Ausscheidungsphase – dient der Entgiftung
    • 12:00 – 20:00 Uhr Aufnahmephase – Essenszeit
    • 20:00 – 4:00 Uhr Verwertungsphase – Zeit der Regeneration
  • Priorisierung von wasserhaltiger Rohkost (Gemüse, Obst, Salate), da unser Körper zu 70 Prozent aus Wasser besteht
  • Beachten von Lebensmittelkombinationen

Die Berücksichtigung dieser Zyklen ist eine wunderbare Möglichkeit, die Verdauung und die Entgiftung des Körpers zu unterstützen, ein Maximum an Energie zu erreichen und besser und gesünder zu schlafen.

Das intermittierendes Fasten

Darüber hinaus ist es sinnvoll eine Essenspause von 14 – 16 Stunden einzuhalten, um den Zellrecyclingprozess, die sogenannte Autophagie zu aktivieren.

Dein gesundes Frühstück

Trotzdem muss es nicht für jeden die optimale Lösung sein, ohne Frühstück in den Tag zu starten oder viele Regeln zu beachten. Der Start in den Tag sollte sich auf jeden Fall leicht anfühlen und an deinen Alltag angepasst sein.

Vielleicht könnte es für dich auch eine gute Lösung sein zu variieren und die Tage von Montag bis Freitag mit einem kräftigenden Frühstück zu beginnen und am Wochenende eine Morgenroutine zu praktizieren.

Damit für alle etwas dabei ist, sowohl für Frühstückliebhaber, als auch für jene, die morgens gerne auf das Frühstück verzichten oder nur etwas Leichtes essen wollen, zeigen wir eine reiche Auswahl an roh-veganen Frühstücksalternativen auf.

Unterstützung der Ausscheidungsphase

Wasserreiche und leicht verdauliche Mahlzeiten stören die Ausscheidungs- und Entgiftungsphase unseres Körpers nicht gravierend beziehungsweise können sogar unterstützend wirken.

Wasser mit Zitrone – macht basisch und wirkt stoffwechselaktivierend.

Frisches Kokoswasser – liefert reichlich Mineralstoffe.

 

Frisch gepresste grüne Säfte – sehr empfehlenswert ist der Lemon-Ginger-Blast.

 

Reife Früchte – sind morgens eine leichte Mahlzeit.

Morgenroutine nach Anthony William

 

Sättigende Frühstücksideen

Nachfolgend findest du verschiedene Frühstücksrezepte, die satt machen:

Chiasamen enthalten reichlich Omega-3-Fettsäuren und wertvolles Protein. Sie sind leicht verdaulich und machen anhaltend satt.

 

Der Kokosjoghurt

Warum nicht den Morgen probiotisch starten ♡

 

Rohkostbrot mit rohköstlichen Marmeladen

Marmeladen ungekocht sind im Handumdrehen fertig und schmecken grandios ♡

 

Das Frühstücks-Crunchy

Das Frühstückscrunchy ist ein Basic für die ganze Familie. Es enthält kein Getreide, dafür wertvolle Samen, knackige Nüsse, viel Kokos und köstliche Apfelchips!

 

Nuss- oder Samenmilch

Mandelmilch, Hanfsamen-, Kokos- oder Cashewmilch, probiere dich durch!

 

Das Buchweizen-Porridge

Buchweizen wird über Nacht eingeweicht und morgens mit Früchten deiner Wahl und einer Dattel gemixt ♡

 

Overnight-Oats

Über Nacht eingeweichter Haferschrot kann morgens mit reifen Früchten kombiniert werden

Jetzt bist du an der Reihe:

  • Welches Frühstück wird oder ist bereits dein Lieblingsfrühstück?
  • Was geht dir leicht von der Hand?
  • Welches Frühstück tut dir gut?
  • Oder hast du ganz eigene Frühstücksideeen?

Wir freuen uns riesig über dein Lieblingsfrühstück oder deine Morgenroutine im Kommentar!

 ♡

 

Wenn du ein tieferes Verständnis über die gesundheitliche Wirkung einer natürlichen Ernährungsweise erlangen möchtest – dann informiere dich bei uns!

Ulrike
Für die meisten hört sich „Rohkost“ nach einer gravierenden Veränderung oder extremen Lebensform an. Ich verbinde damit vielmehr einen modernen Lifestyle und lasse mich von der Kreativität der Rohkostküche inspirieren.

Kommentare

6 Kommentare

  1. Yvonne

    Danke für die schöne Gegenüberstellung.
    Mein Favorit ist das Porridge von nordisch roh, wobei ich es auch an meine Verhältnisse angepasst habe.
    Ansonsten esse ich gern Obst mit Mandelmus und Hanfsamen.

    Antworten
  2. Ulrike Eder

    Danke für dein Feedback ♡ liebe Grüße Ulrike

    Antworten
  3. Marc Bauer

    Das sieht alles so klasse aus und ich freue mich, dass eines davon wirklich seit Monaten bei mir jeden Morgen auf dem Tisch steht ohne mir zu viel zu werden 🙂 Zitronen-Ingwershot und danach ein Rohkostmüsli mit Samen, Früchten, Erdmandelpulver, Braunhirsepulver, Nüssen und einiges mehr bringt mich immer gut in den Tag.

    Antworten
  4. Manu

    Ich habe am Morgen auch am liebsten einen frisch gepressten Saft (heute Apfel-Sellerie) oder Smoothie oder ein paar Früchte (Apfel vertrage ich am besten mono). Davor gibts ein großes Glas warmes Wasser. Die Kinder bekommen das auch immer, wobei sie zusätzlich warme Pflanzenmilch mit Spirulina und was Süßem bekommen und ev. noch was „Festeres“ wie Haferflocken (overnight oats). Danke für deine tollen und wertvollen Inspirationen, die 5 Zutaten finde ich sehr spannend! Alles Liebe

    Antworten
    • Ulrike Eder

      Danke für dein Feedback ♡ meinst die die 5 Zutaten der Morgenroutine nach Anthony Wiliam? LG Ulrike

      Antworten

Einen Kommentar abschicken

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Freebie Gesund mit Rohkost

Fast geschafft! Wie heißt du und wohin soll ich dir den Newsletter und das E-Book senden?

Durch die Eintragung erteilst du uns die Erlaubnis, dir per E-Mail weitere Informationen inkl. des E-Books zu senden. Mehr dazu in der Datenschutzerklärung.

You have Successfully Subscribed!

Jetzt neu: Hole dir das roh-vegane Basiswissen

Trage dich für meinen Newsletter ein und erhalte das roh-vegane Basispaket.

Vermeide typische Fehler und gewinne Sicherheit in der Nährstoffversorgung.

You have Successfully Subscribed!

Freebie Gesund mit Rohkost

Fast geschafft! Wie heißt du und wohin soll ich dir den Newsletter und das E-Book senden?

Durch die Eintragung erteilst du uns die Erlaubnis, dir per E-Mail weitere Informationen inkl. des E-Books zu senden. Mehr dazu in der Datenschutzerklärung.

You have Successfully Subscribed!

Fast geschafft!


Wie heißt du und wohin soll ich dir den Newsletter und das Rezepte-E-Book senden?

 

Durch die Eintragung erteilst du uns die Erlaubnis, dir per E-Mail weitere Informationen inkl. des E-Books zu senden. Mehr dazu in der Datenschutzerklärung.

You have Successfully Subscribed!