Wissen Archive - deine-ernaehrung.de
Algen gelten als Lebensmittel der Zukunft

Algen gelten als Lebensmittel der Zukunft

Algen gelten als Lebensmittel der Zukunft. Was macht sie eigentlich so spannend? Kirstin Knufmann und Jörg Ullmann bezeichnen Algen in ihrem Buch „ALGEN“ als das gesunde Gemüse aus dem Meer – eine schier endlose Ressorce, wenn wir daran denken, dass mehr...
Einer Hashimoto-Diagnose ganzheitlich begegnen

Einer Hashimoto-Diagnose ganzheitlich begegnen

Hashimoto-Thyreoiditis entwickelt sich zur Volkskrankheit. Die Diagnosen der Schilddrüsenerkrankung nehmen stetig zu. Doch sind tatsächlich so viele von der Autoimmunerkrankung betroffen? In diesem Artikel werden wir die Schilddrüse und ihre Funktionsstörungen...
Die gesundheitliche Bedeutung einer optimalen Jodversorgung

Die gesundheitliche Bedeutung einer optimalen Jodversorgung

Schwer zu glauben, aber wahr: Deutschland gehört zu den Jodmangelländern und ist von einer optimalen Jodversorgung weit entfernt. Schuld daran sind unsere jodarmen Böden und Gewässer. Die Lösung soll jodiertes Speisesalz bieten, doch ist diese „Zwangsjodierung“...
Elisabeth im Interview mit Deine Ernährung

Elisabeth im Interview mit Deine Ernährung

Elisabeth und Josef haben zusammen bei Deine Ernährung die Fernausbildung zum*r Ernährungsberater*in absolviert. Im Interview mit Deine Ernährung berichtet Elisabeth über ihren Werdegang zur Expertin für Ernährung, über ihre gesundheitlichen Höhen und Tiefen, ihre...
Histaminintoleranz erkennen und behandeln

Histaminintoleranz erkennen und behandeln

Herzklopfen, rote Flecken, Verdauungsbeschwerden, Kopfschmerzen – die Symptome einer Histaminintoleranz sind zahlreich und diffus. Daher wird die Unverträglichkeit bei vielen erst spät oder nie erkannt. Erfreulich ist, dass bei Erkennen und Behandeln der...
Wie funktioniert das Immunsystem? Teil I

Wie funktioniert das Immunsystem? Teil I

Sich mit der Frage „Wie funktioniert das Immunsystem?“ zu beschäftigen, ist die perfekte Basis, um Vertrauen in seine eigene Gesundheit zu gewinnen und alle wesentlichen Bausteine zu verstehen, die das Immunsystem stärken.  ♡  Da das Immunsystem ein hoch...
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