Schützen Antioxidantien unsere Zellen?

Schützen Antioxidantien unsere Zellen?

Hast du dich schon einmal gefragt, wie unsere Zellen gegen die Herausforderungen des modernen Lebens geschützt werden können? Die Antwort könnte in einem der mächtigsten Konzepte der Ernährung liegen: Antioxidantien Diese kleinen, aber kraftvollen Moleküle sind Helden...
Vom emotionalen Essen zur intuitiven Ernährung

Vom emotionalen Essen zur intuitiven Ernährung

Essverhalten und Gefühle – beides beeinflusst sich gegenseitig. Das ist völlig normal. Manche Menschen greifen jedoch bei Frust, Traurigkeit oder Stress regelmäßig zum Essen, oft in zu großen Mengen. Die Rede ist dabei auch von „emotionalem Essen“ – das Essen...
Eisenmangel bei pflanzlicher Ernährung – was tun?

Eisenmangel bei pflanzlicher Ernährung – was tun?

Eisenmangel wird oft mit einer pflanzlichen Ernährung in Verbindung gebracht, aber es ist wichtig zu betonen, dass er nicht ausschließlich bei Vegetariern und Veganern auftritt. Tatsächlich ist laut der WHO Eisenmangel weltweit eines der häufigsten Ernährungsdefizite,...
Sonnencreme vs. natürlicher Sonnenschutz

Sonnencreme vs. natürlicher Sonnenschutz

Sonnenlicht ist unser Lebenselexier und ein unverzichtbarer Bestandteil für unser körperliches und seelisches Wohlbefinden. Sonnenstrahlen regen die Produktion von Vitamin D an, stärken unser Immunsystem und tragen zu einem ausgeglichenen Hormonhaushalt bei. Dennoch...
Die gesundheitliche Wirkung von Beta-Carotin

Die gesundheitliche Wirkung von Beta-Carotin

Beta-Carotin, das Provitamin A, ist ein wichtiger sekundärer Pflanzenstoff, der zur Gruppe der Carotinoide gehört. Diese natürlichen Pigmente verleihen vielen Nahrungsmitteln ihre orangen, gelben und roten Farbtöne. Gefunden in einer Vielzahl von Früchten und Gemüsen...
Dysbiose: So bringst du dein Mikrobiom wieder ins Gleichgewicht

Dysbiose: So bringst du dein Mikrobiom wieder ins Gleichgewicht

Der Darm ist ein faszinierendes Organ, das weit mehr als nur die Verdauung von Nahrung bewerkstelligt. Seine Gesundheit spielt eine zentrale Rolle für unser allgemeines Wohlbefinden und unsere Lebensqualität. In diesem Artikel werden wir die wichtigsten Funktionen des...

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