Rohköstliches Buchweizen-Porridge
Das rohköstliche Buchweizen-Porridge ist ein wunderbar leckeres Frühstücksgericht und für all jene geeignet, die am Morgen eine sättigende und wärmendene Mahlzeit lieben. Genau für deine Konstitution passend Vielleicht wunderst du dich schon länger, wie es sein kann,...
Erbsenaufstrich mit frischen Kräutern
Manchmal sind es die einfachen Rezepte, die im Alltag den größten Unterschied machen. Dieser grüne Erbsenaufstrich verbindet pflanzliches Protein mit frischen Kräutern, wertvollen Bitterstoffen und gesunden Fetten aus Tahin. Er ist schnell zubereitet, angenehm leicht...
Rohkost Marmeladen
Wir bereiten Rohkost-Marmeladen, um den Nährstoffreichtum der Beeren weitestgehend zu erhalten. Beeren sind eine wahre Schatztruhe an Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen, wie den Anthocyanen – diese roten, violetten oder blauen Farbstoffe wirken...
Cashew-Frischkäse-Bällchen
Diese bunten Cashew-Frischkäse-Bällchen sind ein feines, roh-veganes Fingerfood, das Cremigkeit, Würze und Farbe auf natürliche Weise vereint. Die Basis aus eingeweichten Cashewkernen wird durch Sauerkrautsaft mild fermentiert und erhält dadurch nicht nur eine...
Wildkräuter-Smoothie-Bowl
Eine Wildkräuter-Smoothie-Bowl ist eine wunderbare Möglichkeit, die Kraft heimischer Wildpflanzen in die tägliche Ernährung zu integrieren. Frische Wildkräuter gehören zu den ursprünglichsten Lebensmitteln unserer Natur. Sie wachsen meist ganz ohne menschliches Zutun,...
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