Overnight-Oats mit Apfel oder Himbeeren

Overnight-Oats mit Apfel oder Himbeeren

Hinter dem Begriff OVERNIGHT OATS verbergen sich über Nacht eingeweichte Haferflocken – die perfekte Idee für alle, die morgens wenig Zeit haben 😉 In der Rohkostküche verwenden wir statt Haferflocken das geschrotete Korn, da Haferflocken bei der Herstellung...
Rohköstliches Buchweizen-Porridge

Rohköstliches Buchweizen-Porridge

♡ Das rohköstliche Buchweizen-Porridge ist eine wunderbar sättigende Frühstücks-Mahlzeit ♡ Gerade in der Rohkost-Ernährung ist Buchweizen besonders lukrativ: Buchweizen ist gluten- und lektinfrei reich an Mineralstoffen, Vitaminen und  hochwertigem Eiweiß förderlich...
Erste Beikost – roh vegan von Anfang an

Erste Beikost – roh vegan von Anfang an

Die erste Beikost spielt für die Entwicklung des Verdauungssystems und die Nährstoffversorgung des Babys eine wichtige Rolle. Damit diese neue und spannende Phase für Eltern und Baby vertrauensvoll erfolgen kann, wollen wir in diesem Artikel wichtige Fragen unter dem...
Giersch Pesto

Giersch Pesto

Wie lange hab ich mich über die kalten und kahlen Wintermonate nach frischem Grün gesehnt  –  und jetzt ging es plötzlich ratz fatz  –  die Wildkräutersaison ist eröffnet und wir befinden uns bereits mitten in einer Fülle von zartem Grün. Ganz besonders liebe ich die...
Wildkräuter-Smoothie

Wildkräuter-Smoothie

Gerade beginnt der Frühling und schon befinden wir uns in der Wildkräuter-Hochsaison. Jetzt sind die Blätter zart und schmecken mild und unser Körper sehnt sich nach der langen Winterphase nach einer erfrischenden Kräftigung. Vorteile von Wildkräutern Wildkräuter säen...
Wildkräutersalat (mit Video)

Wildkräutersalat (mit Video)

Ein Wildkräutersalat macht gute Laune! Hole dir den Frühling ins Haus mit den ersten Wildkräutern und essbaren Blüten. Jetzt schmecken die jungen, frischen Blätter des Giersch und des Löwenzahns am Besten! Viele trauen sich an einen Wildkräutersalat nicht so recht...

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