Schwarzer Sesam gilt in vielen Kulturen als wahres Superfood und erlebt 2026 als Zutat für Pflanzenmilch, Desserts und Eiscreme ein echtes Comeback. Kein Wunder: Die kleinen schwarzen Samen überzeugen nicht nur durch ihr nussig-intensives Aroma, sondern auch durch...
Bereitest zu dein Eis bereits selbst zu? Wenn nicht, ist das gar kein Problem – denn jetzt kannst du direkt rohköstlich einsteigen! Rohkost-Eis am Stiel eröffnet neue Möglichkeiten in der gesunden Eiszubereitung – ganz ohne raffinierten Zucker, künstliche Aromen oder...
Kaum etwas gehört so sehr zum Sommer wie ein Eis. An warmen Tagen bilden sich vor vielen Eisdielen lange Schlangen und die Vorfreude auf eine Kugel cremiges Eis ist oft riesig. Die wenigsten Menschen machen sich dabei Gedanken darüber, was sich eigentlich hinter dem...
Es ist Erdbeerzeit! Die Fülle von frischen Erdbeeren lädt geradezu dazu ein, in der Küche kreativ zu werden und neue Rezepte auszuprobieren. Heute stellen wir ein besonderes Highlight vor: ein Erdbeer-Tiramisu im Glas. Diese besondere Variante ist komplett roh,...
Dieser Erdbeer-Chiapudding ist der perfekte Start in den Tag oder ein köstlicher Snack für zwischendurch. Dank der Kombination aus ballaststoffreichen Chiasamen, pflanzlicher Milch und frischen Erdbeeren versorgst du deinen Körper mit Antioxidantien, pflanzlichem...
Fruchtig, cremig und voller gesunder Fette – dieser Omega-3-Erdbeerpudding ist nicht nur ein Genuss für warme Tage, sondern auch ein wertvoller Beitrag zu deiner entzündungshemmenden Ernährung. Dank der Leinsamen liefert er dir eine ordentliche Portion pflanzliches...
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