Eisenreiche Energy Balls
Diese kleinen Energy Balls sind nicht nur herrlich schokoladig, sondern auch echte Eisen-Powerpakete. Schwarzer Sesam, Kürbiskerne und Kakao gehören zu den besonders eisenreichen pflanzlichen Lebensmitteln und werden hier mit süßen Medjool-Datteln und dem Saft einer...
Mohnkuchen – saftig & mineralstoffreich
Für alle, die Mohn lieben, ist dieser rohköstliche Mohnkuchen ein echter Leckerbissen. Die Kombination aus Mohn, reifen Bananen, Rosinen und Kokosraspeln macht ihn wunderbar saftig und aromatisch – ganz ohne Mehl und raffinierten Zucker. Saftig, aromatisch und reich...
Reines Buchweizen-Sauerteigbrot
Das ist einfach genial: Für dieses Buchweizenbrot braucht es nur Buchweizen und Wasser und weder Hefe noch einen fertigen Sauerteigstarter. Das Besondere ist die natürliche Fermentation: Der eingeweichte Buchweizen wird mit Wasser fein püriert und anschließend für...
Dattel-, Feigen- und Apfel-Senf selber machen
Dattel-, Feigen- oder Apfelsenf selbst zuzubereiten ist eine wunderbare Gelegenheit, Senf auf neue Weise kennenzulernen – genau so erging es uns! Jetzt wissen wir nicht nur, was drin ist, sondern haben auch die gesundheitlichen Vorteile von Senf neu entdeckt....
Rohkost-Eis am Stiel
Bereitest zu dein Eis bereits selbst zu? Wenn nicht, ist das gar kein Problem – denn jetzt kannst du direkt rohköstlich einsteigen! Rohkost-Eis am Stiel eröffnet neue Möglichkeiten in der gesunden Eiszubereitung – ganz ohne raffinierten Zucker, künstliche Aromen oder... 
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