Meal Prep – Snacks

„Meal Prep“ bedeutet, Mahlzeiten im Voraus für die kommende Woche zuzubereiten. Wir praktizieren es schon lange und machen immer wieder die Erfahrung, dass bereits 3-4 Stunden Vorbereitung pro Woche eine enorme Erleichterung in die wöchentliche Essensorganisation bringen und spürbare Vorteile bieten:

Zeitersparnis: Durch das Vorbereiten von Snacks und Beilagen im Voraus, wird die Rohkostzubereitung deutlich unkomplizierter. Es entfällt das tägliche lange Zubereiten und Bowls oder Wraps können mühelos mit leckeren Beilagen ergänzt werden.

Gesunde Ernährung: Mit Meal Prep steht auch an stressigen Tagen eine gesunde Zwischenmahlzeit bereit, sodass die ganze Familie viel weniger zu ungesunden Optionen greift.

Geld sparen: Meal Prep hilft auch, Geld zu sparen. Indem man Lebensmittel in größeren Mengen einkauft und sie selbst zubereitet, können Kosten gesenkt werden, während gleichzeitig gesündere Mahlzeiten zur Verfügung stehen.

In dieser Woche widmen wir uns der Zubereitung von drei verschiedenen gesunden Snacks, zweimal süß, einmal salzig.

Rohköstliche Nussriegel

Unsere rohköstlichen Nussriegel sind der perfekte Snack für zwischendurch oder eignen sich hervorragend, um unerwartete Gäste mit einem kleinen Leckerbissen zu überraschen.

Hier geht’s zum Rezept: Roh-vegane Nussecken

Rohkost-Nussriegel

Haferballs

Energyballs sind optimale Kraftspender. Sie sind kinderleicht in der Zubereitung und perfekt für alle, die auf der Suche nach einem gesunden Snack sind, der schnell neue Energie liefert.

Hier geht’s zum Rezept: Hafer Energyballs

Haferballs

Brokkoliballs

Brokkoliballs eignen sich wunderbar für die Vorratshaltung. Sie sind sehr gut geeignet für das spontane Energietief zwischendurch und dienen als sättigende Beilage in Salatbowls, und Wraps!

Hier geht’s zum Rezept: Brokkoliballs

Brokkoli-Gemüsereis-Balls

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Meal Prep – Snacks

 

Schon zwei bis drei Stunden Vorbereitung pro Woche kann den Küchenalltag erheblich erleichtern und gesunde Mahlzeiten und Snacks entspannter verfügbar machen.

 

Wir freuen uns sehr über deine Erfahrungen in den Kommentaren zu lesen!

 

Wenn du ein tieferes Verständnis für die gesundheitliche Wirkung einer natürlichen Ernährungsweise erlangen und deine Gesundheit auf ein höheres Level heben möchtest – dann informiere dich bei uns!

Ernährungsberaterausbildung roh-vegan

Ulrike Eder
Ulrike ist Heilpraktikerin (psych.), Ernährungsberaterin, Hippocrates Lifestyle Medicine Coach und Phytotherapeutin. Zusammen mit ihrem Mann Jürgen leitet sie die Ernährungsberater-Fernausbildung der Deine Ernährung Akademie.

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