Vegane Wildkräuter-Aufstriche
Heute stellen wir drei vegane Wildkräuter-Aufstriche vor – eine Inspiration aus dem gerade erst neu erschienenen Buch „Mein kleines Kräutercafé für zu Hause“ von unserer Ausbildungsteilnehmerin Anke Höller. Anke betreibt eine „Natur- und...
Rohkostbrot Sauerkraut-Möhre
Dieses Rohkostbrot Sauerkraut-Möhre ist einfach in der Zubereitung, sehr lecker und gesund! Sauerkraut enthält nicht nur zahlreiche Vitamine, sondern auch probiotische bioaktive Milchsäurebakterien. Zusammen mit den Ballaststoffen der Leinsamen wirkt es positiv auf...
Das beste Hummus-Rezept
Wir freuen uns, dir unser Lieblingshummus vorzustellen. Damit dir das beste Hummus-Rezept gelingt, haben wir uns intensiv mit den Zutaten und der Zubereitung dieser orientalischen Köstlichkeit auseinandergesetzt. Besonders wichtig waren uns dabei das...
Roh-veganes Rote Bete-Tzatziki
Auf der Suche nach einer frischen, roh-veganen Alternative zum klassischen Tzatziki? Dann ist dieses Rote-Bete-Tzatziki genau das Richtige! Mit leuchtend roter Farbe, mildem Kokosjoghurt und einer feinen Knoblauchnote bringt dieses Rezept eine besondere Variation auf...
Sonnenblumenkern-Aufstriche
Sonnenblumenkern-Aufstriche sind in der roh-veganen Ernährung die Krönung in jeder Bowl, der leckere Aufstrich auf dem Rohkostbrot oder einfach köstlich zum Dippen von Gemüsesticks. Deshalb wollen wir hier einige Variationen zur Auswahl anbieten! ♡ Sicherlich hast du...
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