Mandel-Bagels – die perfekte glutenfreie Alternative
Auch wenn sich auf unserem Blog fast alles um frische, roh-vegane Rezepte dreht, darf es manchmal auch eine Ausnahme geben. Diese saftigen Mandel-Bagels sind eine solche Ausnahme – und eine richtig leckere noch dazu. Mit wenigen natürlichen Zutaten und ganz ohne...
Eiweißbrot aus roten Linsen
Auch wenn sich auf unserem Blog überwiegend alles um frische, roh-vegane Rezepte dreht, darf es manchmal auch etwas Gebackenes sein. Dieses Eiweißbrot aus roten Linsen ist eine einfache und nährstoffreiche Alternative zu klassischem Brot. So viele Menschen lieben Brot...
Erbsenaufstrich mit frischen Kräutern
Manchmal sind es die einfachen Rezepte, die im Alltag den größten Unterschied machen. Dieser grüne Erbsenaufstrich verbindet pflanzliches Protein mit frischen Kräutern, wertvollen Bitterstoffen und gesunden Fetten aus Tahin. Er ist schnell zubereitet, angenehm leicht...
Rohkost Marmeladen
Wir bereiten Rohkost-Marmeladen, um den Nährstoffreichtum der Beeren weitestgehend zu erhalten. Beeren sind eine wahre Schatztruhe an Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen, wie den Anthocyanen – diese roten, violetten oder blauen Farbstoffe wirken...
Cashew-Frischkäse-Bällchen
Diese bunten Cashew-Frischkäse-Bällchen sind ein feines, roh-veganes Fingerfood, das Cremigkeit, Würze und Farbe auf natürliche Weise vereint. Die Basis aus eingeweichten Cashewkernen wird durch Sauerkrautsaft mild fermentiert und erhält dadurch nicht nur eine...
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