Ein Hanfsamen-Dip ergänzt deinen Salat oder deine Bowl mit einem grandiosen Nährstoff-Kick und wirkt ausgleichend auf das Omega-3-: Omega-6-Fettsäurenverhältnis.

Hanfsamen

• bestehen zu ca. 20 Prozent aus hochwertigem Eiweiß, das Hanfprotein enthält alle acht essenziellen Aminosäuren
• verfügen über eine optimale Zusammensetzung der essentiellen Fettsäuren, nämlich der Linolsäure (Omega-6-Fettsäure) und der Alpha-Linolensäure (Omega-3-Fettsäure) im Verhältnis 3 : 1
  
• enthalten reichlich B- Vitaminen, Vitamin E, Kalzium, Magnesium, Kalium und Eisen
  
• wirken antioxidativ

Wow, das macht dieses Hanfsamen-Dip natürlich äußerst lukrativ.

HANFSAMEN-DIP

ZUTATEN

• 5 EL geschälte Hanfsamen (50 g)
• 2 EL Sonnenblumenkerne (20 g)
• 1 Dattel
• Saft von 1/2 Zitrone
• 2 EL Olivenöl
• eine Prise Kristall- oder Steinsalz
• 100 ml Wasser
• 1 Stück Rote Bete (50 g)

ZUBEREITUNG

Alle Zutaten im Mixer cremig mixen – fein abschmecken – fertig !

Ein Stück Rote Bete gibt dem Dip eine fruchtige Note und eine wunderschöne farbliche Nuance ♡

Hier geht’s zum Video:

Nachfolgend das „Zitronen-Hanfsamen-Dressing“ – gleiches Rezept ohne Rote Bete und etwas mehr Wasser.

Umfassende Infos über Hanfsamen findest du in dem Artikel „Gesünder mit Hanfsamen“

>>  HIER findest du Salatdressings.

Viel Freude mit deinem Hanfsamen-Dip!

Wenn du ein tieferes Verständnis über die gesundheitliche Wirkung einer natürlichen Ernährungsweise erlangen möchtest – dann informiere dich bei uns!