Kokos-Schoko-Riegel lassen sich auch in einer rohköstlichen Variante ganz einfach selbst herstellen – köstlich, gesund und ohne Kompromisse! In vielen veganen „Bountie“–Rezepten wird Kokosmilch aus der Dose verwendet, die jedoch meist verarbeitet und...
Die Adventszeit ohne Lebkuchen? Kaum vorstellbar! Doch wer sagt, dass sie immer gebacken werden müssen? Diese Rohkost-Lebkuchen sind eine köstliche, nährstoffreiche Alternative zu herkömmlichen Weihnachtsplätzchen: aaftig, fruchtig, aromatisch – und dazu noch...
Spekulatius ist ein traditionelles Weihnachtsgebäck, das seinen Ursprung in den Niederlanden, und Belgien hat und zu Ehren des heiligen Nikolaus gebacken wurde. Die typischen Gewürze wie Zimt, Kardamom, Nelken und Muskatnuss verleihen ihm seinen unverwechselbaren...
Marzipankartoffeln sind ein traditioneller Genuss, der in der Winterzeit und besonders zu Weihnachten nicht fehlen darf. Ursprünglich besteht das klassische Rezept aus einer Mischung von feinem Mandelmehl, Puderzucker und Rosenwasser. Diese Kombination verleiht den...
Was gibt es Schöneres, als Familie und Freunde in der Weihnachtszeit mit selbstgemachten Köstlichkeiten zu verwöhnen? Dafür sind diese Dattelpralinen perfekt! Ob als Mitbringsel oder kleine Auszeit mit einer Tasse Goldener Milch sind sie eine gesunde, schnell...
Hast du schon einmal Dattelpaste selbst gemacht? Dattelpaste ist eine wunderbare, natürliche Alternative zu raffiniertem Zucker und ein echtes Multitalent in der Küche. Aus nur zwei Zutaten – Datteln und Wasser – zauberst du eine cremige Süße mit einem...
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