Der Feigen-Walnuss-Snack ist die schnellste gesunde Köstlichkeit und perfekt für den kleinen Hunger – egal ob zu Hause oder unterwegs. Er ist ideal für Jung und Alt, denn die Kombination aus B-Vitaminen und Omega-3-Fettsäuren fördert die geistige Leistungsfähigkeit und bremst den Gehirnabbau.

 

Feige und Walnuss harmonieren auf mehrerlei Weise

• Geschmacklich: Die natürliche Süße der Feigen trifft auf die nussige Note der Walnüsse.

• Nährstofflich: Beide liefern wertvolle Vitamine und Mineralstoffe.

• Anatomisch: Ihre Formen passen wunderbar zusammen. 😊

Feigen enthalten

• Vitamine A, B1, B2, B6, C, Folsäure
• Kalium, Magnesium, Calcium, Phosphor und Eisen
• Verdauungsfördernde Enzyme und Ballaststoffe

Walnüsse enthalten

• Vitamine A, B1, B2, B3, C und E
• Zink, Kalium, Phosphor, Magnesium und Eisen
• Ein gutes Omega-3 zu Omega-6-Fettsäurenverhältnis

FEIGEN-WALNUSS-SNACK

---

 

Feige quer herum aufschneiden, Walnuss einlegen – fertig !

 

 

Dattel-Paranuss-Snack mit Schokolade

Sehr empfehlenswert ist auch die Kombination Dattel–Paranuss.

Datteln enthalten

• Kalium und Magnesium, Eisen, Phosphor und Kalzium
• B-Vitamine
• Die Aminosäure Tryptophan, die im Körper zu Melatonin umgewandelt wird und den Schlaf-Wach-Rhythmus unterstützt.

Paranüsse enthalten

• Reichlich ungesättigte Fettsäuren, mit einem hohen Fettanteil von 60 – 70 Prozent,
• Eisen, Zink, Calcium, Magnesium und Selen.

Besonders hervorzuheben ist der Selengehalt: Bereits eine bis drei Paranüsse decken den täglichen Bedarf an Selen. Selen ist essenziell für eine gesunde Schilddrüsenfunktion und gilt als antikanzerogen.

DATTEL-PARANUSS-SNACK MIT SCHOKOLADE

---

 

Dattel längs aufschneiden, Paranuss einlegen.

SCHOKOLADENGLASUR

ZUTATEN

• 50 g Kokosöl oder Kakaobutter
• 30 g Rohkakaopulver
• 1 EL Mandelmus
• 1 EL Kokosblütensirup
• 1 Messerspitze Vanille

ZUBEREITUNG

1. Das Kokosöl oder Kakaobutter in einem warmen Wasserbad schmelzen.
2. Kakaopulver und Vanille in eine Schüssel geben. Das flüssige Öl, Mandelmus und Kokosblütensirup darüber geben und mit einem Handrührgerät verrühren.
3. Den Dattel-Paranuss-Snack zur Hälfte in die flüssige Schokolade tauchen, auf ein Gitter legen und anschließend im Kühlschrank aushärten lassen.

Welche Variante schmeckt dir besser? Der Feigen-Walnuss-Snack oder die Variante Dattel-Paranuss-Schokolade. Wir freuen uns über dein Feedback im Kommentar.

♡

 

Wenn du ein tieferes Verständnis über die gesundheitliche Wirkung einer natürlichen Ernährungsweise erlangen möchtest – dann informiere dich bei uns!