Gesund mit Rohkost

Kostenloses E-Book: Einstieg in deine gesunde Ernährung!

Setze die Basis für ein gesundes und glückliches Leben.  Inkl. meiner 5 Lieblingsrezepte für deinen Einstieg in die Rohkosternährung.

Ulrike Eder

Glaubst du, dass du deine Gesundheit und dein Glück selbst in der Hand hast?

Meine Vision ist es, dich für einen gesunden Lebensstil zu begeistern. Dazu findest du auf meinem Blog alltagstaugliche, überwiegend rohköstliche Rezepte und informative Beiträge über gesunde Ernährung.

Neueste Rezepte

Roher Karottenkuchen (mit Video)

Mmmmh - rohköstlich schlemmen an Ostern! Da darf ein roher Karottenkuchen nicht fehlen. Egal ob fürs Osterbrunch oder für den Nachmittagsostertisch, er wird die Tafel bereichern. Gerade der Karottenkuchen eignet sich hervorragend als rohe Variante. Er schmeckt saftig,...

Falafel Bowl mit Tahindip

Eine Falafel Bowl mit Tahindip ist der Knaller! Besonders liebe ich die Kichererbsenbällchen und ihre würzige Aromenvielfalt aus der arabischen Küche. Und die kommen bei uns in die Pfanne - aber davor werde ich sie ausgiebig einweichen - meine Erfahrungen mit rohen...

Götterspeise nach Dr. Switzer

Wir genießen regelmäßig die gelatinehaltige Götterspeise nach Dr. Switzer  -  mit folgendem Hintergrund:   Gelatine kann die Assimilation von Nährstoffen aus rohem Gemüse verbessern! Dr. Switzer hat die Erfahrung gemacht, dass viele Menschen die Nährstoffe aus...

Mein Lieblings-Smoothie im Winter

Smoothie im Winter ? Ich habe zur Zeit wieder richtig Lust auf einen grünen Smoothie. Ein Smoothie bietet einfach die Möglichkeit viele, viele Nährstoffe zu sich zu nehmen. Jetzt sind insbesondere Grünkohl, Ingwer und Kurkuma an der Reihe.     Grünkohl gehört zu den...

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