Rohkost Zwetschgen Streuselkuchen

Mit diesem Rohkost Zwetschgen Streuselkuchen kannst du deine Gäste verblüffen!   Zum einen fällt es vielleicht gar nicht auf, dass er nicht gebacken ist und zum anderen könnte der ein oder andere zu der Erkenntnis gelangen, dass es gar keinen Grund zu backen gibt ;)...

Rohkost Apfelstrudel

Rohkost Apfelstrudel eine köstliche Versuchung Allmählich beginnt die Apfelernte. Bei uns im Garten und auch auf einem naheliegenden Spielplatz liegen bereits viele Äpfel auf dem Boden. Die Bäume stoßen alle wurmigen und fauligen Äpfel frühzeitig ab. Große Teile...

Rohkost Eis am Stil

NEHMT IHR AUCH SCHON TEIL AM POPSICLES-HYPE?   Wenn nicht, macht gar nichts – JETZT könnt ihr gleich rohköstlich einsteigen. „Eis am Stil“ eröffnet neue Welten in der rohköstlichen Eiszubereitung. Alles was ihr für ein Rohkost Eis am Stil braucht, sind coole...

Veganes Schokoladeneis

Veganes Schokoladeneis gibt es nicht gerade in der Eisdiele von nebenan. Macht nichts, denn hast du dir schon mal überlegt, was die Kugel aus der Eisdiele so in sich hat? Leider nichts Gutes. Neben Milch und Zucker kommen da allerlei Strukturverbesserer,...

Rohkostkuchen Erdbeere – Kokossahne

Wow - Rohkostkuchen Erdbeere mit Kokossahne - ich liebe Erdbeeren und deshalb war es mir wichtig, den genialen Erdbeerkuchen zu entwickeln. Das Ergebnis stelle ich dir heute vor: EIN ROHKOST ERDBEERKUCHEN - LEICHT, SAHNIG, ZART AUF DER ZUNGE SCHMELZEND -   Dieser...

Raw Salted Caramel Slice

RAW SALTED CARAMEL SLICE Hier ist mein Rawfood Award Siegerrezept für euch! Mehr als 90 Rezepte wurden für den aktuellen Rawfood Award eingereicht, der in diesem Jahr unter dem Motto „Sweets for my Sweet“ stand. Davon schafften es 16 in die Endrunde des...

Getrocknete Mandeln – in 3 Variationen

Getrocknete Mandeln – in 3 Variationen, einmal süß, einmal salzig und einmal neutral. ♥ Sie schmecken so grandios, ich verspreche euch, ihr seid hin und weg ♥   Dazu werden sie davor aktiviert, das heißt in Wasser eingeweicht, bis sich kleine Spitzchen...

Beerentörtchen

- Meine Faszination für frische Beeren lässt mich unaufhaltsam neue Rezepte kreieren -   Neu entstanden sind diese kleine Beerentörtchen. Hier sind leckere Beeren in Mandelförmchen mit Cashewcreme gebettet. BEERENTÖRTCHEN für 4 kleine Kuchenformen mit 10 cm Duchmesser...

Götterspeise nach Dr. Switzer

Dr. Switzer empfiehlt hin und wieder den Verzehr einer gelatinehaltigen Götterspeise -  mit folgendem Hintergrund: Gelatine kann die Assimilation von Nährstoffen aus rohem Gemüse verbessern! Dr. Switzer hat die Erfahrung gemacht, dass viele Menschen die Nährstoffe aus...

Johannisbeer-Tarte

 - DIESE TARTE MÜSST IHR AUSPROBIEREN - SIE SCHMECKT EINFACH KÖSTLICH -   Die Johannisbeer-Tarte besteht aus einem recht dünnen Mandelboden, roten Johannisbeeren und einer leckeren selbst gemachten Kokossahne. KOKOSSAHNE IST SEHR BEKÖMMLICH Kokosöl enthält überwiegend...

Roher Karottenkuchen (mit Video)

– ROHKÖSTLICH SCHLEMMEN AN OSTERN –   Da darf ein roher Karottenkuchen nicht fehlen. Egal ob fürs Osterbrunch oder für den Nachmittagsostertisch, er wird die Tafel bereichern. Gerade der Karottenkuchen eignet sich hervorragend als rohe Variante. Er schmeckt saftig,...

Rohkost-Pralinen

ROHKOST-PRALINEN Wow – ich liebe es, wenn ich meine Lieben mit irgendetwas aus meiner Rohkostküche verwöhnen, aber auch verblüffen kann !   Diese kleinen bunten Kugeln – du kannst sie auch in die Sparte Raw Energie Balls oder Raw Energie Bites einstufen – sind voll im...

Rohkost Lebkuchen

 Wenn du diese ROHKOST LEBKUCHEN probiert hast, wirst du dich fragen, warum du je Weihnachtsplätzchen gebacken hast.Rohkost Lebkuchen schmecken wunderbar saftig, fruchtig und aromatisch  -  sie sind unser absolutes Basic in der Adventszeit Wir bereiten davon eine...

Mohn- und Apfelrolle rohköstlich

Mohn- und Apfelrolle rohköstlich   Diese Mohn- und Apfelrollen mache ich am liebsten in der Adventszeit. Mmmmh der Duft von Mandel/Apfel/Zimt ist herrlich und auch mit Mohn schmecken sie köstlich. Dabei sind in beiden Rollen insgesamt nur 2 Datteln bzw. 1 EL Honig,...

Karotten-Kürbiskuchen mit Kokossahne

  Juppie - heute lüfte ich mein Rawfood Award Rezept !! Der Karotten-Kürbiskuchen mit Kokossahne wurde zum 2. schönsten Rohkost-Herbstrezept gekürt. Doppelt freue ich mich, weil mir hier ein rohköstlicher herbstlicher Leckerbissen gelungen ist. Mmmh - Karotten und...

Rohkost Schokolade selber machen

ROHKOST SCHOKOLADE SELBER MACHEN ist mit den richtigen Zutaten ganz einfach und mit rohköstlicher Schokolade ist naschen erlaubt !   Wenn du deine Ernährung mehr und mehr auf frische naturbelassene Gerichte umstellst, verändern sich auch die Geschmacksvorlieben für...

Rohkost Mohnkuchen

Mohn ist nicht jedermanns Sache, aber für alle, die ihn mögen ist dieser Rohkost Mohnkuchen ein Leckerbissen.   Viele sind jedoch bei Mohn verunsichert. Hat Mohn wegen seinem Morphingehalt nicht sogar eine betäubende Wirkung? Wie ist das mit dem Morphin im Speisemohn?...

Rohköstliche Bounties

  Bounties kannst du einfach roh zubereiten und deshalb dürfen sie auf meinem Blog nicht fehlen!   Vielleicht bist du schon das ein oder andere Mal auf selbst gemachte Bounties gestoßen, auch Attila Hildmann beschreibt in einem seiner Bücher ein Bounty-Rezept. Oder...

Himmlisches Kokoseis

  Dieses Kokoseis sieht himmlisch aus und schmeckt "natürlich" köstlich.   Die Brombeersoße erfrischt mit einem Farbklecks und mit einer säuerlichen Geschmacksnote.   Für das Kokoseis stellst du aus Kokosflocken Kokossahne her und gibst diese in den Eisbereiter. Die...

Kokossahne

 - DIESE KOKOSSAHNE IST DAS BESTE WAS MIR PASSIERT IST -   Heute möchte ich die Kokossahne, die ich ursprünglich für einen Erdbeerkuchen kreiert habe, nochmal aufgreifen. Ich bereite sie mittlerweile zweimal die Woche zu und sie hat einen festen Platz in unserem...

Lust auf Eis?

Hmmm – lecker! Ich liebe Eis und bin begeistert von diesem Johannisbeer-Eis. Schon lange esse ich kein Eis mehr von der Eisdiele und auch kein Abgepacktes. Hast du schon einmal ein geschmolzenes Eis probiert? Hier kommen der viele Zucker und die künstlichen...

Erbeeren mit Schokohäubchen

Für mich ist die Erdbeer-Erntezeit ein weiterer kulinarischer Höhepunkt im Frühling, gefolgt nach der Wildkräuterernte. Erdbeeren enthalten mehr Vitamin C als Orangen und verfügen über reichlich Folsäure, Eisen, Kalzium und Magnesium. Zudem enthalten Erdbeeren...

Marmeladen – natürlich nicht gekocht

Natürlich habe ich die Marmeladen nicht gekocht ist ja viel zu schade!   Beeren haben einen hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen und insbesondere Beeren mit intensiver Farbe besitzen viele sekundäre Pflanzenstoffe wie Flavonoide und Anthocyane, die...

Chiapudding mit Blaubeere

LUST AUF KREATIVES FOODDESIGN? Dann empfehlen wir dir heute  ♡ Chiapudding mit Blaubeere ♡ Ein Chiapudding eignet sich als Frühstück oder Dessert und darüber hinaus ist der Chiapudding mit Blaubeere auch unter gesundheitlichen Aspekten eine wertvolle Mahlzeit:...

Chiapudding mit Himbeeren

♡ Meine Idee für heute: Chiapudding mit Himbeeren ♡ Chiapudding erlaubt einfach eine breite Palette an Zubereitungen, die Spaß machen und ein Genuss sind! Außerdem ist er ist sehr nährstoffreich: Wertvolle Omega-3-Fettsäuren, Proteine, Calcium und viele Antioxidantien...

3 x Bananen-Cashew-Creme

Diese leckere Bananen-Cashew-Creme dient als feine Nachspeise oder süße Verführung für Zwischendurch, vielleicht auch mal als Frühstück oder wird im Sommer zu Eis   BANANEN-CASHEW-CREME ZUTATEN 5 Bananen 150 g Cashewkerne 1 Orange 100 g gefrorene Himbeeren 100 g...

Rohkost Brownies

- ICH LIEBE DIE KUCHENZUBEREITUNG OHNE BACKOFEN -   Heute zeige ich dir leckere Brownies, die du nicht backen musst und es besteht keine Gefahr, dass du sie zu lange im Backofen lässt und sie zu trocken werden oder anbrennen. Diese Rohkost Brownies schmecken...

Rohkost-Apfelkuchen

EIN ROHKOST APFELKUCHEN SOLLTE UNBEDINGT ZU DEINEM REPERTOIRE GEHÖREN   Und wenn du diesen Rohkost-Apfelkuchen probiert hast, wirst du einen gebackenen Apfelkuchen mit Sahne nicht mehr vermissen! Er erfordert 3 Arbeitsgänge und ist etwas aufwändig in der Zubereitung....

Rohkostkuchen Beere – Cashewcreme

Dieser Rohkostkuchen schmeckt fantastisch cremig - frisch fruchtig! Boden: 250 g Mandeln (idealerweise über Nacht eingeweicht und wieder getrocknet) 5 Medjool Datteln (2 Stunden in Wasser eingeweicht) 1/2 Tl Vanille 1 EL Zitronensaft 1 Tl Kokosöl für die Kuchenform...

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