Hanf-Zitronen-Salatdressing

von | Rezepte, Salate & Co., Soßen & Dips | 0 Kommentare

Das Hanf-Zitronen-Salatdressing ist ein leckeres Dressing, das deinem Salat einen grandiosen Nährstoff- und Fettsäuren-Kick gibt.

Hanfsamen bestehen zu ca. 20 % aus hochwertigem Eiweiß. Das Hanfprotein enthält alle acht essenziellen Aminosäuren.  Zudem verfügen Hanfsamen über einen hohen Gehalt an B- Vitaminen, Vitamin E, Kalzium, Magnesium, Kalium, Eisen und über eine optimale Zusammensetzung der essentiellen Fettsäuren, nämlich der Linolsäure (Omega-6-Fettsäure) und der Alpha-Linolensäure (Omega-3-Fettsäure) im Verhältnis 3 : 1 !!

Wow, das macht dieses Salatdressing natürlich äußerst lukrativ.

HANFSAMEN-ZITRONEN-SALATDRESSING


ZUTATEN

  • 3 EL geschälte Hanfsamen (30 g)
  • 1 EL Sonnenblumenkerne
  • 1 Dattel
  • Saft von 1 Zitrone
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz, frischer Pfeffer
  • 100 ml Wasser

ZUBEREITUNG

Alle Zutaten im Mixer cremig mixen – fein abschmecken – fertig !

 

Umfassende Infos über Hanfsamen findest du in dem Artikel „Gesünder mit Hanfsamen“

 

💚  HIER findest du weitere Salatdressings 💚

Viel Freude damit!

 

Wenn du ein tieferes Verständnis über die gesundheitliche Wirkung einer natürlichen Ernährungsweise erlangen möchtest – dann informiere dich bei uns!

Ulrike
Für die meisten hört sich „Rohkost“ nach einer gravierenden Veränderung oder extremen Lebensform an. Ich verbinde damit vielmehr einen modernen Lifestyle und lasse mich von der Kreativität der Rohkostküche inspirieren.

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