Samen und Nüsse einweichen – warum?

Samen und Nüsse einweichen – warum?

Immer mehr Menschen, die ihre Samen und Nüsse einweichen, berichten mir davon, dass sie ihre Nussunverträglichkeit verloren haben. Dies könnte mit Lektinen und Phytinsäuren zusammenhängen! Lektine sind sogenannte Fraßschutzstoffe, welche eine Pflanze vor dem...
Aroniabeeren sind das heimische Superfood

Aroniabeeren sind das heimische Superfood

  Warum denn in die Ferne schweifen, wenn das Gute ist so nah?   Aroniabeeren sind das heimische Superfood – definitiv, denn sie sind an gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen nicht zu übertreffen! Viele kennen vielleicht den Aroniabeeren-Direktsaft aus dem...
Gemüse fermentieren bringt Leben in die Küche

Gemüse fermentieren bringt Leben in die Küche

Gemüse fermentieren ist in allen Kulturen seit Urzeiten eine Möglichkeit um Nahrungsmittel haltbar zu machen. Das Grandiose ist, dass wir Gemüse durch die Fermentation „lebendig“ haltbar machen! Seit einiger Zeit steigt das Interesse nach milchsauer...
Ständig erkältet – das muss nicht sein!

Ständig erkältet – das muss nicht sein!

  Ständig erkältet zu sein  – triefende Nase, Husten oder Gliederschmerzen  –  wer hat denn darauf Lust?   Erkältet zu sein empfinde ich ehrlich gesagt als eine Zumutung. Meine große Faszination gilt vielmehr der Frage: Wie kann ich Gesundheit und Glück in...
Kokossahne

Kokossahne

  Wow, diese Kokossahne ist das beste was mir passiert ist !!   Heute möchte ich die Kokossahne, die ich ursprünglich für einen Erdbeerkuchen kreiert habe, nochmal aufgreifen. Ich bereite sie mittlerweile zweimal die Woche zu und sie hat einen festen Platz in unserem...
Gekeimter Buchweizen – meine neueste Entdeckung

Gekeimter Buchweizen – meine neueste Entdeckung

Wer alles rund um das Thema „gekeimter Buchweizen“ sucht, ist hier genau richtig. Ich habe mich ausführlich damit beschäftigt und bin begeistert! Buchweizen hat nichts mit Weizen zu tun. Er gehört zur Familie der Knöterichgewächse, stammt ursprünglich aus...

YouTube aktivieren?

Auf dieser Seite gibt es mind. ein YouTube Video. Cookies für diese Website wurden abgelehnt. Dadurch können keine YouTube Videos mehr angezeigt werden, weil YouTube ohne Cookies und Tracking Mechanismen nicht funktioniert. Willst du YouTube dennoch freischalten?

Freebie Gesund mit Rohkost

Fast geschafft! Wie heißt du und wohin soll ich dir den Newsletter und das E-Book senden?

Durch die Eintragung erteilst du uns die Erlaubnis, dir per E-Mail weitere Informationen inkl. des E-Books zu senden. Mehr dazu in der Datenschutzerklärung.

You have Successfully Subscribed!

Jetzt neu: Hole dir das roh-vegane Basiswissen

Trage dich für meinen Newsletter ein und erhalte das roh-vegane Basispaket.

10 Jahre Rohkosterfahrung auf den Punkt gebracht.

You have Successfully Subscribed!

Freebie Gesund mit Rohkost

Fast geschafft! Wie heißt du und wohin soll ich dir den Newsletter und das E-Book senden?

Durch die Eintragung erteilst du uns die Erlaubnis, dir per E-Mail weitere Informationen inkl. des E-Books zu senden. Mehr dazu in der Datenschutzerklärung.

You have Successfully Subscribed!

Fast geschafft! Wie heißt du und wohin soll ich dir den Newsletter und das E-Book senden?

Durch die Eintragung erteilst du uns die Erlaubnis, dir per E-Mail weitere Informationen inkl. des E-Books zu senden. Mehr dazu in der Datenschutzerklärung.

You have Successfully Subscribed!