Das Hanf-Zitronen-Salatdressing ist ein leckeres Dressing, das deinem Salat einen grandiosen Nährstoff- und Fettsäuren-Kick gibt.

Hanfsamen bestehen zu ca. 20 % aus hochwertigem Eiweiß. Das Hanfprotein enthält alle acht essenziellen Aminosäuren.  Zudem verfügen Hanfsamen über einen hohen Gehalt an B- Vitaminen, Vitamin E, Kalzium, Magnesium, Kalium, Eisen und über eine optimale Zusammensetzung der essentiellen Fettsäuren, nämlich der Linolsäure (Omega-6-Fettsäure) und der Alpha-Linolensäure (Omega-3-Fettsäure) im Verhältnis 3 : 1 !!

Wow, das macht dieses Salatdressing natürlich äußerst lukrativ:


Zutaten und Zubereitung:

  • 3 EL geschälte Hanfsamen (30 g)
  • 1 El Sonnenblumenkerne
  • 1 Dattel
  • Saft von 1 Zitrone
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz, frischer Pfeffer
  • 100 ml Wasser

So geht’s: Alle Zutaten im Mixer cremig mixen – fein abschmecken – fertig !!

Hier geht’s zum Video: 4 gesunde Salatdressings


 

Dieses Dressing ist gesund – lecker – cremig !

Natürlich kannst du neue Geschmacksvariationen kreieren.

 

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Umfassende Infos findest du in dem Artikel

„Gesünder mit Hanfsamen“

Siehe auch 

„Klassisches Salatdressing“

„Cashew-Salatdressing-Variationen“ 

„Salat & Co“

„Gesunde Fette – fast jeder macht hier gravierende Fehler“

For your Lifstyle

„Was uns wirklich nährt“

„5 Tipps wie du genug Bewegung in deinen Alltag integrieren kannst“

 

 

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