Vier gesunde Salatdressings (mit Video)

Vier gesunde Salatdressings (mit Video)

Vier gesunde Salatdressings und die Salatsaison ist gerettet 🙂 Eine reiche Auswahl an Salatdressings bringt Abwechslung in die Rohkost-Küche und es lässt sich aus jedem schlichten Salat ein Gourmetgericht zaubern. Hier habe ich meine 4 Favourite-Salatdressings...
Salatdressing klassisch

Salatdressing klassisch

Zur Salatsaison ist es für mich das Wichtigste aus einem Repertoir an Salatsaucen schöpfen zu können. Wenn’s schnell gehen soll greift man vielleicht gerne mal auf eine Fertigsauce zurück. Doch Vorsicht: In vielen Fertigsaucen lauern Zucker, Konservierungsstoffe...
Wildkräutersalat (mit Video)

Wildkräutersalat (mit Video)

Ein Wildkräutersalat macht gute Laune! Hole dir den Frühling ins Haus mit den ersten Wildkräutern und essbaren Blüten. Jetzt schmecken die jungen, frischen Blätter des Giersch und des Löwenzahns am Besten! Viele trauen sich an einen Wildkräutersalat nicht so recht...
Wildkräuter-Smoothie

Wildkräuter-Smoothie

Wildkräuter-Smoothie  –  wenn jetzt nicht, wann dann? Gerade beginnt der Frühling und schon befinden wir uns in der Wildkräuter-Hochsaison. Jetzt sind die Blätter zart und schmecken mild und unser Körper sehnt sich nach der langen Winterphase nach einer...
Bärlauch-Creme (mit Video)

Bärlauch-Creme (mit Video)

Ist dir ein Bärlauch-Pesto zu strong? Dann ist diese Bärlauch-Creme genau das Richtige für dich! Bei diesem Rezept kannst du ganz einfach dosieren, wie intensiv der Bärlauchgeschmack sein soll. Mit fünf Blättern pro Avocado ist der Geschmack noch eher mild. Auf Wunsch...
Roher Karottenkuchen (mit Video)

Roher Karottenkuchen (mit Video)

Mmmmh – rohköstlich schlemmen an Ostern! Da darf ein roher Karottenkuchen nicht fehlen. Egal ob fürs Osterbrunch oder für den Nachmittagsostertisch, er wird die Tafel bereichern. Gerade der Karottenkuchen eignet sich hervorragend als rohe Variante. Er schmeckt...
Gesund mit Rohkost

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